Главная » 2016 » Декабрь » 1 » Бизнес-план салона красоты: перечень необходимых документов
22:09
Бизнес-план салона красоты: перечень необходимых документов

Пример открытия косметического салона

 

Актуальность открытия салонов

На сегодняшний день во всем мире огромным спросом пользуются организации, занимающиеся оказанием косметических услуг населению. К ним можно отнести парикмахерские, небольшие салоны красоты, крупные салоны класса люкс, которые предоставляют эксклюзивные услуги своим клиентам.

Практически вся молодежь, а в особенности девушки, следит за состоянием своего лица, волос, кожи. Ведь это имеет большое значение не только в личной жизни, но и на учебе или работе. Чистое, ухоженное лицо, аккуратная и стильная прическа, маникюр, педикюр, бархатистая кожа - все это дает первое впечатление о человеке и открывает перед ним определенные возможности. Ведь, например, никто не возьмет на работу в престижную фирму или компанию человека, который не следит за своей внешностью. Он может отпугнуть возможных клиентов или покупателей, что скажется на экономической прибыли того или иного предприятия. Немаловажную роль играет внешность и в личной жизни. В первую очередь это касается лиц женского пола, ведь любая женщина или девушка должна быть всегда привлекательной.

В России салоны красоты пользуются большой популярностью. Это очень прибыльный и приятный бизнес. Конечно же, бесплатно хорошие деньги на нем не сделать, нужен первоначальный капитал. Рассмотрим более подробно бизнес-план салона красоты. Но сперва хотелось бы подробнее узнать о том, какие типы салонов существуют. Итак, в настоящее время выделяют 3 их основных вида. Первый - это так называемый базовый салон. Он может представлять собой обычную парикмахерскую, причем небольшую. Перечень оказываемых услуг здесь довольно мал, но зато здесь довольно низкие цены и хорошее качество работы. Прейскурант в основном представлен различными стрижками и покраской волос. Здесь также можно сделать модные прически, маникюр или педикюр. Располагаются подобного рода заведения обычно в спальном районе, то есть близко к потенциальным клиентам: в подъездах домов, в частном секторе либо недалеко от них.

Основные типы салонов красоты

Преимуществом малых салонов являются и относительно небольшие затраты на оборудование, инструментарий, зарплату мастерам и другим работникам.

Второй тип - это салоны среднего класса. В отличие от предыдущих, их диапазон работ намного шире и работают там уже специалисты совсем другого уровня. Отличительной особенностью является и то, что здесь предоставляются такие услуги, как солярий, косметические процедуры и многое другое. Нередко имеется опытный мастер, который консультирует клиентов по тем или иным вопросам. Средние цены в них колеблются от 700-800 рублей до 1500 тысяч.

И, наконец, третий тип - это салон-студия класса люкс. Здесь работают мастера высочайшего класса, имеющие большой опыт работы и большие заслуги за свою деятельность: дипломы, грамоты. Цены здесь на порядок выше, иногда они достигают нескольких сотен долларов. Руководят такими заведениями обычно известные в городе или даже в стране специалисты-косметологи. Помимо обычных услуг, клиенты могут получить и эксклюзивные. Все работники в них хорошо знают новые тенденции и изменения в мире моды, поэтому помогут в выборе нужного стиля.

Перечень необходимых документов и план организации

Бизнес-план открытия салона красоты в первую очередь включает в себя сбор нужной документации, дающей право осуществлять предпринимательскую деятельность. Первым делом для того, чтобы открыть свой салон, нужно получить разрешение территориального управления имуществом, государственного пожарного надзора и органов санитарно-эпидемиологического надзора. Если косметический салон представлен парикмахерской, то никакой лицензии не потребуется. Если начинающий бизнесмен не знает, как собрать документы, то он бесплатно может обратиться в различные компании, занимающиеся подобного рода деятельностью.

Чтобы открыть, например, парикмахерскую, нужно очень много чего сделать. Во-первых, получить вышеперечисленные документы. Во-вторых, арендовать помещение и удобно разместить его рядом с клиентской базой. В-третьих, закупить нужное оборудование и мебель. Оформить интерьер помещения. В-четвертых, принять на работу профессиональных мастеров своего дела, имеющих опыт работы в подобных салонах. В-пятых, организовать план и график работы, обговорить все денежные условия. В-шестых, обеспечить рекламу, чтобы привлечь новых посетителей. Это могут быть плакаты, объявления, живая реклама и так далее. Суть не важна, главное, чтобы все жители близлежащего района знали, что открылся новый салон красоты.

Открыть салон не так просто. Это требует организаторских способностей и большого терпения от руководителя. Образец того, что нужно и как нужно делать, всегда можно найти. Вторым шагом на пути открытия косметического салона является поиск поставщика нужного оборудования и инструментария. Нередко мастера пользуются своими собственными инструментами и таким образом не зависят от заведующего. С оборудованием все обстоит иначе. Чтобы открыть салон хотя бы на 2 мастера, нужно приобрести следующее: мойку с креслом, вращающееся и регулирующееся по высоте кресло (2 штуки ), зеркала, контейнеры для сбора отработанного материала и мусора, сушилки для волос, стерилизатор, передвижную тележку для инструментов на колесиках, аппарат для инфракрасного излучения и подогрева, который применяется при покраске волос, нагреватель для воды. Если же в салоне есть косметологи, то их места оборудуются немного иначе.

Принципы планировки помещения

Чтобы открыть салон красоты, нужно правильно подобрать интерьер. Он может быть самым различным, но тем не менее он обязан способствовать более комфортному самочувствию клиентов и их отдыху. Планировку косметического салона проводят в соответствии с действующей нормативной документацией. Основным нормативным документом являются СанПиН для парикмахерских и других учреждений подобного профиля. Там имеется готовый перечень, на который и стоит ориентироваться. Если вдруг предприниматель забыл, что и как делать, нужно лишь открыть документ и все будет готово в скором времени.

СанПиН - это санитарные правила и нормы, которые используются при плановых проверках органами санитарно-эпидемиологического надзора. Для косметического салона существуют свои строгие характеристики. Попробуем вкратце их рассмотреть. Итак, минимальная площадь должна составлять 14 м на первое рабочее место и по 7 - на каждое последующее. Для открытия должен иметься перечень обязательных помещений: рабочий зал, комната ожидания для клиентов, склад для препаратов и оборудования, помещение для персонала, комнаты для хранения чистого и грязного белья. Все это должно строго соблюдаться, в противном случае может быть нарушен санитарно-противоэпидемический режим помещения.

Открыть подобного рода заведение невозможно без систем коммуникаций. Рекомендуется использовать горячее и холодное водоснабжение, иметь душевую для персонала, электричество должно быть исправным. Обязательно наличие приточно-вытяжной вентиляции и кондиционирования воздуха, что окажет благоприятное воздействие на клиентов в жаркий период года. Открыть салон красоты нельзя без согласия жильцов неподалеку. Для этого нужно собрать все подписи, и только тогда открыть салон разрешат.

Интерьер помещения и качество обслуживания

Большую роль в том, чтобы успешно открыть салон, сыграет и внутренняя отделка помещения. Она может быть выполнена как в современном стиле, так и в любом другом. Главное, чтобы посетителям было комфортно и уютно. В пример можно поставить любое другое подобное заведение и работать в том же направлении. В помещении рекомендуется хорошее освещение. Желательно, чтобы оно было смешанным, то есть искусственным и естественным. Это обеспечит оптимальные условия для работы персонала, не вызовет утомления глаз у посетителей. Открыть косметический салон - значит иметь много конкурентов. Чтобы быть впереди всех, специалисты в этом деле рекомендуют тщательно организовать комнату для ожидания.

Здесь много чего можно придумать, чтобы завлечь клиентов и сделать их постоянными, например, организовать бесплатный кофе или чай, поставить телевизор, включить хорошую музыку. Нередко можно увидеть в зале ожидания столик с многочисленными журналами по красоте и многое другое. Все это благоприятно скажется на самом бизнесе. Для косметического салона очень важно, чтобы он был просторным. Пол должен быть гладким и легко поддаваться обработке и подметанию.

Внешний вид обслуживающего персонала

Для открытия косметического салона очень важен верный выбор мастеров. С этой целью назначается ответственный менеджер по персоналу. Именно он в последующем будет отбирать на работу квалифицированных специалистов. Готовый мастер - это очень хорошо для нового салона. Но не все они заканчивали соответствующие заведения, а на работу нужно брать только тех, у кого есть опыт работы и диплом об окончании ВУЗа или колледжа по данному профилю. Чтобы открыть новое заведение, потребуется привлечь работников при помощи рекламы. Можно организовать обучение молодых специалистов, ведь готовый мастер с опытом работы может принести хорошую прибыль начинающему предпринимателю.

Большое значение имеет и внешний вид работников. Желательно, чтобы они носили специальную одежду и обувь - так они смогут расположить к себе посетителей. Кроме того, те, кто работает в спецодежде, с виду кажутся более умными, мастеровитыми, нежели те, что ходят в домашней одежде. Ведь работа есть работа. Пример одежды такой прост: красивый халат, обувь. Все довольно просто. Отбираются потенциальные работники очень тщательно: проводится собеседование, а иногда дается испытательный срок. Внешний вид в салоне красоты крайне важен! Готовый салон может работать чисто в женском коллективе, но нередко там работают и опытные мастера-мужчины.

Средние издержки на строительство и персонал

Нужно помнить, что даже малый бизнес может потребовать от предпринимателя больших затрат. В данном конкретном случае они складываются из налогов на осуществление предпринимательской деятельности, на аренду помещения, проведение коммуникаций (водоснабжение, кондиционирование, электричество, отопление), выплату заработной платы мастерам, закупку необходимого инструментария, ремонтные работы и так далее.

Открыть базовый салон (парикмахерскую) можно в среднем за 15-20 тысяч долларов, средний класс потребует больших издержек, ну, а если замахнуться на салоны класса люкс, то здесь понадобятся очень большие деньги, сумма не ограничена.

В среднем понадобится до 300-350 тысяч долларов. Все зависит от перечня услуг, рейтинга заведения и от персонала, который там работает. Несколько тысяч долларов несомненно уйдет на оборудование, ведь открыть его без техники нельзя. После открытия затраты еще некоторое время не прекратятся, так как нужно будет платить заработную плату мастерам. В среднем по стране любой мастер, используя для работы свои инструменты и средства ухода, получает около 30 % от своей выручки, остальное уходит руководителю. Таким образом, в салоне среднего класса он приносит каждый день прибыль в размере 5-10 тысяч рублей. Конечно же, это касается города, а никак не маленького населенного пункта.

Инструменты и расходный материал

Очень важен тот факт, что в одних салонах готовый к работе мастер работает своими инструментами, а в других они закупаются индивидуальным предпринимателем. В первом случае все является собственностью самого работника. Он может купить средства где угодно и у кого угодно. Главное, чтобы они были новыми и периодически заменялись на новые. Ответственности никакой за них он не несет. Готовый набор инструментов и необходимых косметических средств включает в себя: филировочные ножницы, обычные прямые ножницы, машинку для стрижки волос, опасную бритву с необходимым набором лезвий, 4 вида расчесок, 3 вида щеток, набор для покраски волос, фен, бальзамы, гели, шампуни, средства для укладки, электрические щипцы, полотенце. Все это чаще всего покупает сам мастер на свои собственные деньги. Конечно же, такого набора ему хватит надолго.

x

http://youtu.be/YOtu7UFJFSc

Большой интерес представляет то, что расходный материал нормируется в письменном виде. Ежедневно ведется журнал учета расходного материала на одного клиента. Каждый месяц объем его должен соответствовать норме. Помимо всего этого, имеется месячный запас средств и резерв на непредвиденный случай. Роль заведующего в этом вопросе очень важна, потому что зачастую бывают случаи утаивания факта наличия того или иного клиента, особенно если не ведется их регистрация. Таким образом начальник недополучает определенную сумму денег, а мастер, наоборот, зарабатывает на этом. Чтобы такого не допустить, в современных салонах красоты ведется постоянный письменный учет всех клиентов, такой работой занимается определенный человек. После смены подсчитывается сумма, заработанная мастерами, и сопоставляется с числом посетителей. Это очень просто и удобно.

Вопросы санитарного благополучия

Как уже было сказано в самом начале, одним из основных органов, регулирующих деятельность подобных заведений, являются органы Роспотребнадзора. Именно они проверяют санитарное благополучие салона. Какие же правила здесь должны соблюдаться? Готовый салон должен располагаться в пристрое к основному зданию или же в отдельно стоящем здании. Не допускается размещение его в подвальных и полуподвальных помещениях. Кроме того, в самом помещении четко должна соблюдаться поточность технологического процесса. Весь использованный инструментарий должен стерилизоваться. В настоящее время широко применяются одноразовые приборы. Они довольно дешевые. Все белье должно дезинфицироваться и подвергаться обработке.

В салонах проводится текущая и генеральная уборки. Весь персонал должен проходить медицинский осмотр при поступлении на работу и в течение нее. Техника тоже протирается дезинфицирующими растворами. В качестве материала для белья используется натуральный лен или хлопок. Большое значение имеет и соблюдение правил личной гигиены персоналом. С этой целью используется специальная рабочая одежда. В салоне у каждого мастера должно быть 3 ее комплекта: один, который он носит, второй - в стирке и третий - чистый.

x

http://youtu.be/0tQifSJbrQE

Интересен тот факт, что требования, предъявляемые к белью, аналогичны медицинским учреждениям. Все белье должно храниться соответствующим образом: чистое отдельно от грязного. Оно должно кипятиться и проглаживаться. Готовый салон может пользоваться услугами различных прачечных, это очень удобно и недорого. Пример такого взаимоотношения - аутсорсинг.

Заключение. Выводы. Рекомендации

На основании всего вышесказанного, можно сделать вывод о том, что открыть салон красоты не так просто. Для этого нужен большой первоначальный капитал и организаторские способности руководителя. До открытия его нужно получить массу документов, позволяющих заниматься предпринимательской деятельностью. Открытие его займет определенное время. Но тем не менее, несмотря на большие затраты, готовый салон красоты может приносит хорошую прибыль. Большую роль в этом будет играть правильно организованный бизнес-план салона красоты, выбор персонала и перечень оказываемых услуг.

x

http://youtu.be/IGE42JRmFgw

Поэтому, если есть деньги, то вполне оправданным будет вложить их в малый бизнес, такой как строительство салона красоты. Нужно помнить, что открыть подобного рода заведение может абсолютно каждый, нужен только пример для подражания.

Категория: Полезные материалы | Просмотров: 239 |
Всего комментариев: 0
avatar