Основные нюансы открытия танцевального бара

Организация того или иного развлекательного комплекса всегда привлекает большое количество клиентов. Данный вид бизнеса всегда являлся и до сих пор остается одним из самых выгодных и прибыльных. Но к открытию даже небольшого бара следует подходить очень серьезно. Мало того что для одобрения вашей идеи необходим бизнес-план, диско-бар можно будет открыть, правильно оформив все требуемые документы.

Бизнес-план открытия диско-бара

Танцевальные и другие развлекательные места, которые предполагают не только проведение свободного времени за чашкой кофе или бокалом вина, но и активное времяпрепровождение на танцполе, привлекают большое количество не только молодых людей. На сегодняшний день данное бизнес-направление очень популярно и является одним из приоритетных среди индивидуальных предпринимателей. Соответственно, сейчас практически в каждом городе есть хотя бы 1 танцевальный клуб. Естественно, что данный факт приводит к тому, что конкуренция в данной сфере развивается бешеными темпами. Именно поэтому уже на этапе создания бизнес-плана необходимо учитывать не только показатели возможной прибыли, которая ожидает вас, но и всевозможные риски, и анализ данного рыночного сегмента.

Для борьбы с конкурентами предприниматели в основном прибегают к приобретению самой современной аппаратуры, которая позволяет проводить вечеринки на самом высоком уровне. Это, естественно, ударяет по бюджету, запланированному в бизнес-проекте. Поэтому рассчитывать все финансовые операции, касающиеся как доходов, так и расходов, необходимо как можно более тщательно.

Описание деятельности диско-бара

В бизнес-плане деятельность данного заведения не описывается. Здесь главное - указать количество сотрудников, предоставляющих те или иные услуги, а также перечислить сами услуги. Что касается вопроса оснащения бара кадрами, то здесь достаточно одного или двух барменов, которые работают поочередно. Официант в данном заведении не требуется. Помимо этого, в штат диско-бара еще требуется уборщица и охранники. Их, как и барменов, должно быть двое (можно и больше), так как охрана бара должна осуществляться круглосуточно. Для высшего уровня обслуживания необходимо производить набор из числа профессиональных барменов, поэтому отнеситесь к отборочному этапу наиболее ответственно.

Ведь, кроме этих сотрудников, напрямую с клиентами общаться никто не будет, поэтому, если вы намерены производить на своих клиентов исключительно положительное впечатление, последуйте данному совету.

На начальных этапах открытия бара того или иного уровня зарплата основных сотрудников не должна зависеть от выручки заведения. Но, при хорошей прибыли, мотивация заслуживших ее сотрудников лишней не будет.

С набором оставшихся сотрудников меньше проблем, так как для этого можно обратиться в охранные и клининговые агентства. Постепенно, с развитием вашего бизнеса, возможным станет и расширение штата сотрудников. Так, вы сможете пригласить на работу профессиональных танцоров, которые будут сопровождать каждое шоу и вечеринку, равно как и внесут свой вклад в привлечение клиентов.

Поиск и обоснование месторасположения диско-бара

Для того чтобы избежать небольшого скопления клиентов в вашем заведении, необходимо правильно подобрать место, в котором оно будет открыто. Для этого следует изначально рассмотреть несколько вариантов и определить, какой из них наиболее пригоден для прибыльного ведения бизнеса. В большинстве случаев данные заведения расположены не в самом центре города (или района), а немного в стороне от офисных и торговых центров. Стоит заметить еще и то, что в спальном районе такая организация тоже неосуществима. Да и сами подумайте, нужны ли вам постоянные жалобы от проживающих по соседству людей на то, что вблизи их дома постоянно по ночам собираются толпы людей. Это противоречит даже законодательству, по которому после 11 часов вечера в жилых домах не должно быть шума, который не позволяет отдохнуть. Поэтому, выбирая место для строительства (или аренды) здания, ориентируйтесь не только на возможных конкурентов и посетителей, но и на имеющиеся поблизости здания.

Финансовый план диско-бара

Как и любая другая бизнес-идея, диско-бар призван приносить своему владельцу определенный доход. Но в первые месяцы реализации своего проекта он вряд ли окупится, поэтому следует запастись не только деньгами, но и терпением. Сэкономить на первых порах можно только тем, что выбрать вместо покупки отдельного помещения его аренду, и еще один вариант (который уже рассматривался) - сэкономить на сотрудниках диско-бара. Первоначальные расходы, которые осуществляются на момент открытия заведения, составят примерно полмиллиона рублей. В эту сумму входит аренда и ремонт помещения, закупка аппаратуры, оборудования для кухни, продуктов, мебели. Сюда же относятся расходы на рекламу и коммунальные услуги. В первый месяц работы (как и во все остальные) в среднем будет потрачено чуть более 300 000 рублей (оплата труда рабочим, коммунальные услуги, закупка продуктов). Средний заработок за сутки составит примерно 30 000 рублей, так как вход в бар - платный, плюс расходы на выпивку и закуски. Таким образом, в месяц выручка заведения почти достигнет миллиона рублей.

x

http://youtu.be/vJMS85vdJPU

Окупаемость мгновенная, и чистая прибыль равна 200 000 рублей.